鱼儿烹饪记～Putu Ayu

材料：鸡蛋2粒，细砂糖90g，低筋面粉125g，椰浆50g，班兰汁50g，嫩椰丝120g

做法：

1）模型杯抹上少许油，把嫩椰丝放进模型杯里压紧。

2）椰浆和班兰汁搅拌均匀备用。

3）先把鸡蛋和砂糖打发，然后倒进过滤面粉搅拌均匀。

4）分次加入（2）去面糊至搅拌均匀。

5）把面糊倒入模型杯里蒸15分钟。蒸好后直接脱模即可享用！