鱼儿烹饪记~啤酒虾

啤酒虾

材料：金针菇，葱段，番茄，僵片，啤酒，蒜，虾，盐

煮法：先把蒜和姜片爆香，放葱段炒一下，就放啤酒不搅拌等啤酒滚开（啤酒分量要盖过虾）然后放金针菇和虾进去（这两样不能煮太久，因为过火了会变硬，口感不好）。虾熟了就可以上菜咯~~

**番茄要看个人喜爱生吃还是要煮过吃**