鱼儿烹饪记~橙汁发糕

橙汁发糕食谱

材料：

自发粉 200g，发粉1小匙(过筛备用)
幼糖 120g
鸡蛋 1粒
橙汁 220ml

橙皮（切丝）

做法：
1)糖+汁水搅拌均匀至糖溶化
2)加蛋液和玉米油一起搅拌均匀
3)倒进粉类，用打蛋器用手搅拌至无颗粒状
4)把面糊用湯匙小勺进纸杯9分满就可以了
5)蒸炉水煮滚，面糊杯子进蒸锅，大火蒸20分钟即可

温馨心得：我用这个来切丝