鱼儿烹饪记之 蒸cheddar cheese蛋糕

材料 ：（A)
蛋 - 3粒
糖 -100g

材料 ：（B)
cheddar cheese slices - 4片
牛油 - 80g
淡奶/鲜奶 - 125ml

材料 ：（C）
自发粉 - 210g
斑斓汁 - 1/4 tsp

做法 ：
1） 将（A）搅拌至糖溶解
2） 将（B）隔水煮溶，加入(1)里混合 拌匀
3） 加入（C) 混合搅匀

 4） 倒入模型，大火蒸二十分钟至熟。

鱼儿烹饪记~ 南瓜喜板

材料：
面粉125g
糯米粉125g
南瓜泥130g  
糖100g 
水100g
酵母 3g ( 1Tsp ) 
油 1.5 TBSP

做法：

1）把酵母放进水里溶解。

2）然后把面粉、糯米粉、南瓜泥、糖、油（适量）和溶解酵母一起搅拌均匀，揉至面团光滑，用湿布/保鲜膜盖着待发酵至双倍大 。
3）手掌沾些油，再把面团分成每粒大约28-30g +- 然后搓成粒状摆放在香蕉叶上再轻轻压一压，待第二次发酵（15-20mins ) 至表面光滑 。
4）大火蒸10-12分钟。

**温馨提醒：
1）蒸好后把盖斜开一个小缝，可以让锅里外的温度调和，喜板的表面就不会因为热胀冷缩而变成皱皱的！。
2）糯米粉放多 - 会使面团变软
3）面粉太多 - 面团会硬
4）水太多 - 会使面团不成形
5）油太多 - 面团会被油包着，发酵不起来 

IVF过后~~中医调理 12.08.2013

经过了IVF的失败后，心情调入了谷底。尽管心情如何，日子还是一样的过。所以是时候收拾心情，计划下一步该怎么走了。

原本已经想要放弃了。可是老公还很坚持不放弃！看到他的坚持，我也被他感动了。星期六（10.08.2013）他带我去看中医，针灸。第一次针灸，原以为不会痛。因为看戏看得多，针那么幼应该不会痛吧。结果。。。痛！痛！痛！幸好老公在身边陪我聊天，所以30分钟很快就过了。

第一天（10.08.2013）扎了6针。第二天（11.08.2013）扎9针。第二天比较痛，而且下针的时候，还有一点肉震。尤其肚子那针，从下针开始就一直隐隐作痛。一直到把针拔掉还有点痛。

今天（12.08.2013）诊所休息，所以明天才去针灸第三次。现在已经很担心不懂明天会被扎多少针！会不会一天比一天多呢？

第一次针灸，3个部分，一共6针！

最怕吃药了，尤其中药！幸好这个药不会苦，只是有点味道而已。吃药就一定要有东西配着吃，好去掉中药味。

开斋节假期~08.08.2013~09.08.2013

今年的开斋节碰巧隔天又是新加坡国庆日，接着又是周末。所以今年的开斋节+新加坡国庆日有长假（一共4天的假期）。

8号，星期4下午我坐二姐的车上KL，隔天就回来。一路上都很多车，高速公路还有车翻在路中间，导致塞了很长的车龙。到了KL已经是晚餐时间了。吃饱聊聊天就已经10点多了。突然二姐建议带小孩去KLCC拍照。就这样，大家冲冲忙忙赶过去。还好，家里过去很靠近。不到20分钟就到了KLCC。大家兴高采烈拍了很多照片。12am KLCC就关灯了，大家才舍得离开。

第二天一早吃了早餐，我们就去Sunway Pyramid 溜冰。小孩子最开心了，11am一直溜到4pm！小孩玩到精疲力尽，大人等到花儿也谢了！可是小孩开心，大人也无所谓啦。

感动。。。

生活总是会有甜酸苦辣。人生也总是会有喜怒哀乐。因为IVF的失败，家人都很担心我。大家很努力的想办法让我心情好些。有的忙着帮我找领养，有的帮我四处打听那里有很灵验的神庙，有的常跟我聊天。大家就是担心我会想不开。

其实大家都不必为我担心。我不是小孩，我已经经历过很多事情。也懂得如何处理失败。虽然这个是我人生中最大的打击。可是我也不会轻易放弃我的生命。毕竟在我的生命里还有那么多关心我，疼爱我的你们啊！我怎么舍得就那么快的离开你们呢？

老实说，我也很希望可以领养一个。那么就可以不再烦恼生与不生了。生孩子是多么痛苦的事。再加上我这个连蛋都生到不健康的女人，还怎么奢望生孩子呢？这次的失败，真的让我难过极了。我很害怕再去尝试，因为我害怕再次失败。而且那个过程也很痛苦啊！可是老公无法接受领养孩子，他很希望有个自己的孩子。我很矛盾！我该怎么办呢？对我来说，生孩子已经是那么难的事情了。可是我又不想让他失望，我可以怎么做呢？

鱼儿烹饪记之 可乐鸡

材料：鸡肉，蒜米，姜切片，葱切段，小辣椒，花雕酒，胡椒，盐，蚝油，可乐

做法：先用花雕酒，胡椒，盐，蚝油把鸡肉腌2个小时。然后把鸡肉煎至金黄色，拿起备用。

姜切片，蒜米，小辣椒炒香。把刚才的鸡肉加进去再炒一炒。然后加可乐要盖过鸡肉。煮至可乐干（留少许当汁）。

鱼儿烹饪记之 碗仔糕

材料：

（A）粘米粉1包，薯粉2汤匙，4碗（饭碗）开水

（B）5碗（饭碗）热水，1汤匙食油

做法：把材料（A）搅均匀，然后加入（B）再搅均匀。放去蒸40分钟。取出放冷即可。

菜圃材料：菜圃，虾米切碎，葱头蒜米搅碎，肉碎（随个人喜爱，可以不放），黑酱油，蚝油。

做法：先炒香虾米和肉碎，然后加入葱头蒜米炒香了就放菜谱和调味。