鱼儿烹饪记~香蕉豆沙大福

豆沙馅料：
1）去壳红豆80g
2）糖30g
3）pandan椰几片
4）食用油1汤匙
做法：
把去壳红豆先泡½小时，再倒掉水，热锅下红豆，倒入盖过红豆的水份，pandan椰一起放入，小火煮20分钟，沥干水份，倒入大碗用汤匙稍微挤成泥，再下锅小火干炒，炒到差不多干身，再加入油，炒到比较硬一点就可以拿起来带凉备用了！

大福皮材料：
1）糯米粉90g
2）红薯粉35g
3）糖40g
4）炼奶1½汤匙+120清水ml搅拌均匀
5）橄榄油1汤匙

先准备熟粉
1）糯米粉30g（把糯米粉包着保鲜膜蒸5分钟就是熟粉了）

做法：
把所有材料（除了油）一起搅拌均匀，再倒入橄榄油搅均匀就可以倒入蒸盘，大火煮水放蒸架，水滚放入粉浆蒸盘，蒸25分钟直到熟，蒸好的面团用筷子快速搅成一团，就可以开始做了，香蕉2条去皮，切一段一段备用！用筷子拿出一小团（不能直接用手是去拿，很粘）再沾上熟糯米粉就可以用手稍微搓成圆形，先放上一汤匙红豆沙馅，再把一段香蕉放入，就可以把面团开始往上拉（大拇指轻轻压着香蕉段，边边面团开始向上拉）包成圆形，搓一下封口！再沾上少许熟糯米粉，就可以用小纸杯（做新年饼干那种小纸杯）装好即可享用咯<(￣︶￣)>
ps：本来是放草莓的，不过有时候觉得草莓太酸了，我就用了香蕉！还可以用其它水果！

我的小菜园

平时喜欢在家空闲的时候找些事情做。看到爸妈都喜欢在家种写果菜，都被他们感染了。所以我也在家种了一些菜菜瓜瓜的。由于是第一次种菜，一点经验也没有。现在才知道原来种菜也不是简单的事情。从泥土，花盆，阳光，水分，肥料，样样都是学问！起初我都是跟爸妈讨了一些菜苗来种。

先是板兰叶，艾叶和芦荟。结果可能屋外的土地太多石头，泥太少，又有蚂蚁，所以都种不大。不轻易放弃的我，后来再跟妈要了一些苗种在花盆。哈哈~ 多了1个多月后就看到它们长大了。开心到不行啊！毕竟都是自己一手栽种的嘛。

既然成功了，当然就越来越有兴趣咯。再接再厉，吃饭的时候就拿了一些辣椒种子回来种。哈哈~~ 还真的可以生长呢！3个月后就长辣椒咯！开心~~~

可是才种了几个月而已，我的辣椒树好像不对经了。。。

两颗辣椒树。这一颗粘满了虫在每一片叶子。看了真让我毛骨悚然啊！怎么突然会有那么多啊！马上请教爸，爸就马上送我一瓶虫药。喷了两次，好像好了一点。过几天再看看如何。希望可以救回来吧~ 伤心啊！

另外一颗的叶子怎么会皱皱的？可是就只有上半部分会这样哦。下半部分的叶子又很正常哦。请教了老爸，爸说是我的泥土太肥了。哈哈~~可能我怕输吧。看到隔壁那颗已经长辣椒，可是这颗只有叶子。所以就放多点结果的肥料。怎么知道会搞到这样！爸交待了，1个月里面都不能给它施肥了！

这个是四季豆！可是也很奇怪，叶子会变成这样。之前有5粒种子生苗的，后来不知什么原因，有1颗枯了。现在剩下的4颗的叶子却变得越来越奇怪。爸说是因为缺少阳光的关系。。。已经把它们移出去外面有阳光的地方了。希望它们可以在阳光充足的地方健康成长。

只是种了几颗番薯叶，可是就有这样的问题。没有关系，我会再接再厉！！

IVF过后～ 复诊04.09.2013

今天终于见到老医师了！医师是很文静的，如果没有问题缠他就不会多说。见他之前，心里非常紧张加不安。因为很害怕他会对我说 “对不起，我无能为力。”

感觉上他对所有不孕的人都是用同样的方法，同样的药。因为他不让我多问，直接告诉我不孕的所有可能性。然后交待我不需要多问，就等待结果就好。他说这次是第一次见我们，所以他会多解释。可是接下来每次见面都不会多说，他只会帮我们把脉和开药而已。

他看了我的输卵管Xray后，说我的左边阻塞。右边不确定是否是阻塞，就算是阻塞也不是很严重那种。好奇怪哦，之前的医生都很确定的说我两边塞了，怎么这个医师看到的却是不同的？哎呀，不管了。没有塞是最好啦。就尽管相信他吧！

我要求他帮我针灸和推拿双管齐下，好让我的输卵管可以通。他要我这个星期六回去给他针灸和推拿。然后告诉我们什么时候开工。。。

hhmm。。。今天我拿两瓶药水和1包药丸（RM45）。老公就也是两瓶药水（RM40）。

今日心情~ 02.09.2013

最近去看的每一个医生/医师都是给我荷尔蒙药吃。吃到我的体重直线上升！真烦恼啊！已经有拼命多走动了。可是体重就是只有上没有下。可是就是提不起经来运动啊~ 说要去找瑜伽/韵律操课程，可是住家附近又没有。去远一点的，又懒惰。怎么办好呢？真糟糕！！

鱼儿烹饪记～ 港式马来糕

材料A: 200g 幼糖，5粒鸡蛋

材料B: 120g 粟米油 （我改用牛油），130g 鲜奶

材料C: 280g普通面粉，20g Custard Powder，2小匙发粉，半小匙苏打粉

做法：

1）材料A放进搅拌机打至糖完全溶解，加入材料B拌均。

2）然后加入材料C拌均，休息20分钟。

3）将面糊倒入模型中，用大火蒸40分钟，取出立即脱模即可！

鱼儿烹饪记～卤肉饭

用料：

1）五花肉2～3人份

2）水煮蛋2～4粒

3）青菜

材料：

1）姜蓉 1/3碗

2）蒜蓉 1/2碗

3）葱头碎 1/2碗

4）香菇碎 1/2碗

5）八角2粒

6）胡椒粉少许

7）五香粉少许

8）冰糖少许

9）花雕酒 1/3碗

10）酱青

做法：

五花肉先用热水烫至5分熟，捞起滤干水。切成小丁块备用。

热锅加少许油，开大火爆香材料顺序  》 葱头碎，蒜头，姜，香菇八角。当锅里的香味出来后再加入胡椒粉，五香粉，花雕酒，再把冰糖和花肉下锅。煮到肉熟了，才加热水盖过肉，水滚后加上酱青和黑酱油加颜色。然后移到小锅，中火闷20分钟。再加入水煮蛋煮至上色就可以了。

青菜烫熟备用。

把白米饭，卤肉，卤蛋，淋上卤汁，青菜就是1碗好吃的台湾卤肉饭了！

温馨贴士：味道可以在煮的时候自己试味，喜欢甜就加冰糖，喜欢咸就加酱青，喜欢肉比较烂的就焖长一点时间。最重要的是要不时搅拌一下卤肉，以防汤汁收到太干而焦了。

IVF过后～今日心情

今天不懂为何心情那么down。一直提不起劲来。不知是不是因为今晚又要去看中医了。上次医师说了，月经的第二天要去拿排卵药和针灸。啊~~~ 又针灸啊！可是我没有得选择。。。

战战克克来到诊所，今天记得带之前所有的报告去给医师看。医师说我的情况比较严重，因为我已经试过IVF，结果都失败。可是他没有放弃我，他叫我下个星期回去给他父亲看。到时候再看他父亲怎么说。

碰巧今天是月经的第二天。上次医师说过月经的第二天会给我排卵药吃。所以今天他给的药应该都是排卵药吧。临走前，我问医师。上次不是说月经的第二天要针灸吗？医师笑笑说，是排卵的时候，不是月经的时候。他还说中医里，通输卵管有两种方法。1就是针灸，2就是推拿。我问他，我是否可以两种一起做？他笑了，他笑我很心急。他还说可以看得出我很心急，IVF过后马上就去看中医了。

真的真的很希望这个医师就是我的吉星！很希望他可以给我生命中的曙光～