鱼儿烹饪之酸梅桔子汁

炎热的下午，准备一杯非常解渴的酸梅桔子汁，简直就是享受嘛！这个酸柑酸梅汁非常简单容易做。

材料：桔子40粒，酸梅40粒，冰片糖1包（弄碎）

做法：

1. 将1个玻璃瓶子洗干净，晾干。

2. 用粗盐擦没一粒桔子后，用清水冲干净，晾干。

3. 用刀切开桔子顶部（不要切断），挤出桔子汁和种子（挤进一个碗里），将种子选出丢掉。

4. 拿1粒酸梅塞进去已挤出桔子汁的桔子里。

5. 取出玻璃瓶子，先铺上一层冰片糖，在铺一层桔子，重复这个动作直到铺完为止。

6. 倒入之前挤出的桔子汁在瓶子里。

7. 瓶子上面铺上一层朔料袋，上面叉洞，再盖上盖子。

8. 放入冰箱腌制1个月左右或桔子完全软化及冰片糖完全融化为止，即可享用！