鱼儿烹饪记之Oneh~Oneh

材料A：

番薯泥 180g

糯米粉 180g

糖 1汤匙
 

材料B：

水 适量

馅料：

椰糖 3粒（小） 切碎

沾料：

嫩白椰丝 半粒 （加了盐搅均匀然后蒸10分钟）

盐 1/4小匙

做法：
把材料A搓揉成软硬适中的面团，如果不能成团，才一点一点加入材料B。

将粉团分成小粒，用手指挖个小洞，放入少许馅料，包好

。
煮滚半锅水，放入滚水中，煮至熟及浮起，捞起来，放入冷水里。

捞起，沾上椰丝，即可食用。