圣诞 2013 快乐~

往年的圣诞节都没有庆祝。无论在公司还是自己都没有怎么特别庆祝过圣诞节。可是今年老板心血来潮，竟然提议在办公室里搞个小小交换礼物圣诞派对！这颗小小圣诞树也是第一次在公司里看到。哈哈~ 一直以来公司都只是庆祝农历新年，也只由农历新年才有布置。今年可以说是特别的圣诞节~~ 

今天是平安夜，在此也祝大家圣诞节快乐~~ 

心情写照 09-12-2013

夫家办喜事！开心果后，压力又来了。他们那么年轻结婚，想必也很快会传出喜讯咯。唉。。。眼看着一个个结婚怀孕，而自己还是在原地踏步。心理难免会有点难过。可是再难过，日子还是要过。开心是一天，不开始也是一天。所以我还是会让自己开开心心的过日子的。

祝福你们新婚快乐，早生贵子！

心情写照 05.12.2013

好久没有上来这里写心情写照了。放了长假，心情平复好多。也终于可以放下自己给自己的压力。也告诉自己，放弃吧~

我决定放弃了！生育这条路是我人生最有挫败感的。从来只有失败的结果。当第一次听见医生说我的生育几率偏低，也几乎没有怀孕的机会时，真的晴天霹雳。后来继续努力找其他中西医，结果答案还是一样。接下来就只好求神拜佛，可是连神都措手无策。一次又一次听见大家对我的无能为力，自己也已经接受了这个答案。我也对 “不育” 这个字免疫了。

所以前几天，我对老公说出心理的决定。“我决定放弃了”
看得出老公很伤心失望。他说的话让我很心痛。“虽然我知道我们的机会不高，如果你继续努力。至少我还有希望。可是如果连你都说要放弃，那么就等于没有希望了。”

唉。。。不放弃，我又能怎样？我已经筋疲力尽了！面对一次又一次的失败。面对一个又一个医生说我的成功怀孕将会是一个奇迹。如果我在这样执著下去，只会让自己更不开心。

我要过回自己想要的生活。既然老天不要给我一个完整的家。那么我就要用自己的双手去创造幸福快乐的人生！

澳洲之旅 ~ 11/13

UNESCO世界遗产：蓝山国家公园

三姐妹峰

Jervis Bay

悉尼水族馆+悉尼动物园

海狗岩石

Great Ocean Road

8天6夜悉尼+墨尔本之旅很快就过去了。一到悉尼机场，就被海关人员带去问话。领队说，这个很普遍。通常拿着马来西亚护照的人都会被拦截。

这是我第一次到澳洲，那里给我的感觉是 干净，人很友善，东西都很贵，海水很清澈，草地都绿油油，厕所都提供厕纸，空气很好。。。澳洲真的是退休人士居住的地方！！

鱼儿烹饪 ～ 酿葡萄酒之过程

今天特别要跟大家分享我的家传秘方！哈哈～ 其实很多人都会酿的，只是每个人都酿法有所不同，出来的味道也有所不同。而我们兄弟姐妹甚至嫂嫂姐夫坐过我们的饭桌的，每个试过了都对这道菜  “葡萄姜酒鸡” 念念不忘，赞不绝口！要吃这道菜，就要有好的葡萄酒。不然绝对做不出美味的葡萄姜酒鸡了。

葡萄酒材料：
葡萄干1Kg，冰糖1Kg，龙眼干100g，玟瑰露酒一支，甜辣酒餅各1粒（把酒餅压碎备用），水是用醬油瓶（四方形或圆形都可以）量7支水。

做法：
把7支水和葡萄干，冰糖，龙眼干，一起下锅煮至冰糖溶解，大约20分钟。然后拿起放隔夜待冷。把準备好的大瓶（最好隔天準备好不能有水哦!）把压碎的酒餅先放入瓶里，再把煮好待冷的葡萄干糖水倒进瓶里蓋好，等到第3天才把玟瑰露倒进瓶里搅均匀，等发酵40天到2个月就可以慮起裝在小瓶子（切記小瓶子也不可以有水哦!）

把煮好待冷的葡萄干糖水倒这个瓮

我是用这个牌子的玫瑰露

2个月后，把酿好的葡萄酒过滤装进小瓶子里。

这些就是过滤了的 葡萄酒咯！

鱼儿烹饪 ~ 菠萝面包

材料A：
150g 马铃薯（蒸熟，趁热压成泥，待冷）
350g 高筋面粉/面包粉
20g 奶粉
50g 幼糖
8g 即溶酵母
50g 蛋液
90g 牛奶
1/2茶匙 盐

材料B：
60g 牛油


菠萝皮：（全部拌匀备用）

20g 白油

50g 牛油

70g 糖粉

1粒 鸡蛋

170g 普通面粉

20g 奶粉

20g 蛋黄粉

1g 发粉

抹皮料：（打散）
2粒 蛋黄

1茶匙 水



做法：

1.）把材料 A 打成团后加入材料 B 打至起筋。

2.）把面团揉圆，放在抹上牛油的盆里，用保鲜膜盖好，发酵至双倍大。（大约40-50分钟）

3.）取出面团，排气，分割成8-9份（大约60g一粒）搓圆。

4.）取一份30g-35g菠萝皮压扁，盖在面团上，进行第二次发酵，40-50分钟直双倍大。扫上蛋黄液。

5.）以预热烤箱180°C烤20-25分钟至熟及金黄色，取出，离膜，待冷。

鱼儿日记

原本想要放弃了，可是现在冷静过后还是觉得现在半途放弃，心里很过意不去。觉得很对不起将来的孩子（一天不放弃，就会有成功的一天！何况我又不是没有“蛋”，只是我的“蛋”长得不够大而以）。

所以今天拉了老公再回去找许海医师。也告诉医师那天我照了卵子的结果。这次医师很认真的一直重复帮我把脉。也加重了药！除了平时的两瓶药水，他还要我买中药回去自己煎。

娘娘说了，一切随缘。bb要来的时候自然就会来。。。

2瓶药水+看诊费 RM45

3包药 RM30